こんにちは～^^
本日もご訪問ありがとうございます
さてさてｗ
またまたイカです
自分でも「アジはどうした？」って感じですが・・・
エギングが楽しいんです（笑）
相変わらず苦手で結果も残せてないのに、不思議なもんです (;^ω^A ｱｾｱｾ
まぁ、そろそろ良型のアジが出始めたっぽいので、徐々にシフトしていくと思いますw
daisanのご実家で最高のおもてなしを受けてた時のこと・・・
イカは絞めるか？絞めないか？が話題にw
島の方々は絞めない方が多く、daisanが絞めるのを見て不思議がるそうです（笑）
確かにイカは冷蔵庫や冷凍庫で寝かした方が「旨味」が増すので、
絞めずに持ち帰った方が、有る意味「食べごろ」なのかも知れません（僕の勝手な解釈です）
僕はとりあえず絞めてました
うまく締まった時にさっと真っ白になるのが気持ちよくてwww
ってことで、日曜日に釣ったイカはあえて絞めずに持ち帰ることにヽ( ﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｯｼｮｲ
で、家に帰ってびっくりしたのが、ビニール袋の中 llllll(-ω-；)llllll
写真じゃ伝わりにくいかもしれませんが、墨まみれ（滝汗）
吐き残ってた墨が漏れ出たというよりは、
あきらかに生きてる間に新たに吐いたであろう墨の量
そして墨に含まれる粘液も加わり、ズルズルです（爆）
絞めたイカでも墨は出ますが、量も質も違いました
絞めずに持ち帰ったのは初めてだったので、今回たまたまの偶然かもしれません^^；
けど家での後処理も大変だったので、イカは常に絞めようと思いました (ﾟ∀ﾟll)
現地で墨袋とともに内蔵を処理しておくのが一番なんですがね・・・w
肝心の味の方は・・・
食べたのが翌日だったので判別不能 (/∇≦＼)ｱﾁｬ-
本日もご訪問ありがとうございました
おかえりは ↓↓↓↓↓↓↓ こちらから〜^^
ピックがもう少し幅広なら言うことなしですが・・・かなり便利です^^/
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