北海道の旬・・・うまっ(´ε｀*)

本日もご訪問ありがとうございます


さてさてｗｗｗ

「北海道には梅雨が無い」ってよく耳にします

でも梅雨前線に押し上げられたもう一つの低気圧の影響で、ここ一週間ぐらい梅雨みたいな毎日です

６月初めには30℃を超えていた最高気温も、今では20℃ちょっと

僕的にはかなり快適ですが、さすがに夜はちょっと肌寒く感じますね ^^；




先週末、職場の方がタケノコ堀りに出かけられたらしく、

そのお裾分けをいただきました ^^



アスパラみたい！

いわゆる「タケノコの里」のかたちではないんですねwww



笹竹と言って、こんな感じに生えてるみたいです ^^



本州では《笹竹》とか《姫竹》と呼ばれていますが、北海道では、れっきとした【タケノコ】
５月中旬から６月中旬にかけて、北海道の中でも雪が多く積もる、標高の高い地域に群生。



食べ方は水煮とか色々あるらしいけど、

シンプルにオーブントースターやグリルで焼くのが絶品らしい！







こんがり焼いて、皮を剥いて・・・早速、実食！







マジ旨い　ｵｵｵｫｫｫヽ(○ﾟ∀ﾟ○)ﾉｫｫｫｫｯｯ






七味マヨネーズと相性抜群です！

やっぱ旬のものはいいですね ^^




写真を撮ったつもりが、忘れてました　 (;^_^A ｱｾ

なので、こちらをど〜ぞ　( ﾟдﾟ)_旦




どこまで使えるものなのか分かりませんが・・・（滝汗）



まぁ、あっても困らんだろうってことでwww





中身はまた今度ね ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉ





本日もご訪問ありがとうございました


おかえりは　↓↓↓↓↓↓↓　こちらから〜^^




北海度を食すwww



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