シーバス・・・初挑戦('ω')ノ

本日もご訪問ありがとうございます



さてさてwww





今週末は熱中症に注意が必要なぐらいのお天気とのこと！

年度初めで仕事もmaxに忙しいですが、

週末の時間を確保すべく、テキパキと仕事をこなしていますｗｗｗ





先週、爪楊枝みたいなアジングタックルでゲットしたシーバス

メタボ体型だったのですが、

捌いてみると身の臭みもなく、しかも脂のりまくり！！！



磯のヒラスズキはともかく、

『シーバス（大陸スズキ）は臭い』って先入観があり、

これまでは火を通す料理ばかりしてました (;´∀｀)





臭みもないし、脂ものってるなら・・・

ってことで、初のカルパッチョに挑戦 ('ω')ノ



見た目はともかく・・・旨し!(^^)!







さて、週末は釣果情報と好天でホーム堤防の激混みが予想されますが、

ストリンガー満タン目指してサゴシ祭りに参加しようと思ってま～す

起きれれば・・・ね ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ!!!






本日もご訪問ありがとうございました


おかえりは　↓↓↓↓↓↓↓　こちらから〜^^






rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="0ee4eec1.7090e990.0ee4eec2.f3ee997d";rakuten_items="ctsmatch";rakuten_genreId=0;rakuten_size="468x160";rakuten_target="_blank";rakuten_theme="gray";rakuten_border="on";rakuten_auto_mode="on";rakuten_genre_title="off";rakuten_recommend="on";