タカさんの明日も釣り日和:アジが釣れない時の・・・秘策ヽ( ´∀`)ﾉﾜｯｼｮｲ

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2019年08月02日

アジが釣れない時の・・・秘策ヽ( ´∀`)ﾉﾜｯｼｮｲ

本日もご訪問ありがとうございますテヘッ

さてさてwww

最近アジが釣れない・・・

左隣も右隣も釣ってるのに・・・

もちろん僕も2匹ぐらいは釣るんです (ﾟ皿ﾟ)ｷ──ｯ!!

豆アジはリリースするんですが、

幸か不幸か、今年はこの時期でも25cmクラスが釣れるんです

さすがに血抜きしてクーラーにINするわけですよ・・・

爆釣を夢見て ( ´,_ゝ｀)ﾌﾟｯ

で、納竿時に悩むわけです

アジフライや南蛮漬けには数が足りない

毎度毎度、刺身もねぇ・・・

そこで最近のお気に入りが、アジの干物

それでも2匹ぐらいをいちいち干物ネットで天日干しってのも、

干物ネットの後片付けが面倒・・・

そんな悩みを解消してくれるのが『吸水シート』 ('ω')b

アジが釣れない時の・・・秘策ヽ( ´∀`)ﾉﾜｯｼｮｲ

塩漬けしたアジをシートで挟んで、冷蔵庫へ入れるだけ！

1日～1日半ほどで完成

すぐに食べない場合はラップに包み直して、冷凍保存

新子アオリの一夜干しにも最適ですね (*´ω｀*)

2匹しか釣れなくても大丈夫～ ( ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ!!!

本日もご訪問ありがとうございましたぴよこ_酔っ払う

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Posted by ＴＡＫＡさん at 09:34│Comments(4) │アジング│金沢釣行

この記事へのコメント

干物師匠！(￣-￣)ゞﾋﾞｼｯ
いや･･元祖アジング師匠！

さすが数を釣っている人は調理方法も素晴らしい！我が家は干物にしてから冷凍しやした！

ちなみに左隣が釣れてるように見えるのは、先生のように新たな技の修得のための｢プラクティス｣をせずに慣れたジグ単やってるだけだからっす。

Posted by ホワグラ

at 2019年08月02日 19:29

新たな料理長こんばんは♪

ピチットシート気になってたんですがタカ師匠の様子見て今度買いに行きます♪
ありがとうww
問題は冷蔵庫空いてるかどうかです(^◇^;)

Posted by チャー

at 2019年08月02日 19:37

ほわちゃん師匠こんばんは～♪

もちろん干物にしてから冷凍ですよ(^^)/

少しでも師匠に近づけるように
頑張るっす(^^ゞ

Posted by タカさん at 2019年08月02日 21:19

気になる師匠こんばんは～♪

天日干しの方が旨味が凝縮するとは思いますが、
天気に左右されないし、
なにより片付け要らずで楽チンっす(^^)/

秋イカもストックできるし、冷凍庫買っちゃいましょう(笑)

Posted by タカさん at 2019年08月02日 21:25

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